-------------------------------------
الـــمــقادير::
1-مكرونة
2-فلفل رومي
3-جبنه سائلة حسب الرغبة
4-ملعقة مايونيز
5-طماطم
6-بصل
7-جبنة كرفت مبشورة
الطريقة::
تسلق المكرونة جيدا......................
ثم تخلط مع الجبنة والمايونيز
وتوضع في صينية
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
يقلى البصل في الزيت ثم نضع الفلفل الرومي ويقلب ثم الطماطم وتهرس جيدا ونضع قليل من الملح والبهارات والفلفل حسب الرغبة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــ
ونضع فوقها الخليط
ثم ندخلها الفرن لمدة 10د
ثم نخرجها ونضع فوقها الجبنة المبشورة ونرجعها في الفرن حتى تسيح الجبنة
ونخرجها وتترك على جنب حتى تبرد
وتقطع وتقدم
وبالهناء والعافية
